元祖飛騨牛玉焼(ぎゅうたまやき)



  飛騨高山の新名物






たこ焼き生地を丸く焼き、中身には「たこ」の代わりに「飛騨牛」を入れた『元祖飛騨牛玉焼(ぎゅうたまやき)』。生地の中から熱々の「飛騨牛」と旨味たっぷりの肉汁が溢れ出ますが、特製生姜醤油たれ、紅生姜、ネギをトッピングすることにより、さっぱりと食べることができます。「飛騨牛」を手軽に堪能できる飛騨高山のB級グルメです。

 
  ※現在は冷凍での販売のみとなります
   (店舗販売は行っておりません)